意外
実は・・・料理します。(たまにです)
たまにはこんな記事もあり?かな・・と思いまして
皆さん!特に男性の皆さん「作ってますか?」
少ないレパートリー(レシピを見なくても作れる)の中から
「なごなる」と言えば肉じゃがかな?と思いましてご紹介してみます。
知人から教えてもらった作り方です。
肉じゃが!なんだか難しいイメージありませんか?もちろん作り方によって
違いますが、今回のテーマは私でも作れる意外といけると思いますが、
一応「なんちゃって」肉じゃがです。
用意するもの(4人分くらい):牛肉300gくらい、じゃがいも(小)8個くらい、人参1本、
タマネギ2個、醤油、砂糖、酒、のみ!!
時間:完成まで30分、実際の手間おそらく15分
①野菜は適当に切って、水にさらしておく
②鍋に油適量で牛肉を炒める
③炒めた牛肉に、大さじで・・・順番に5(醤油)、4(砂糖)、3(酒)
覚えるの簡単です。カウントダウンで5、4、3、です。
④タイマーを15分〜20分くらいにして火力を中火にセット、
⑤野菜を鍋に投入し、牛肉と混ぜて蓋をする。
⑥10分ごとに様子を見て(焦げないように)
完成です。
味は好みの問題もありますので言いません。見た目は中々だと思います。
とにかく簡単です。写真を撮って思ったのですが、食べ物撮るの難しいですね!
中々美味しそうに撮れないです。
「今晩は俺が作るよ・・」「えええ・・!!」なんて時にぜひ試してみてください!!
「これ簡単だからたまには作ってよ」でもいいかもしれません。
男ノ子焼の器ではございません。(スミマセン)今度は男ノ子焼の器に盛りつけたいですね。
機会があればまた別の簡単レパートリー紹介します。
P.S 次の日は残った肉じゃがにカレーの素を入れてカレーにできます。
ある方は牛丼〜肉じゃが〜カレーで3日は使える!らしいです。
食は経済的で文化的でなければ!
意外に皆さん料理されていたら失礼しました・・
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