飾らない
飾らない自然派ワイン「ナカラ」
フランス・ロワール産、クルード・クルトワ作
なぜ?飾らないのか・・・もちろん良い意味です。
ご覧いただけるとお分かり頂けると思いますが、赤ワインなのに色が「薄い」!!
通常赤ワインの赤はプレスしたり、何日間かつけこんだり、搾って果肉をのこしたり、
するのだそうですが、このワインはまったく?抽出していないらしいです。
だから色素がしみこんでいない。つまり使用する葡萄に自信有りとのことでした。
この辺りが飾らない=自然のままなんでしょう!?
ロゼのような薄さですが、「赤」
K-Wine様いわく、「ウス、ウマ、ジューシー」とのことでした!
一度飲んでみたくなる自然派ワインですね!
そして、ワインが苦手、普段あまり飲まないという方にぜひ飲んで欲しい!とのことでした。
なんでも「飾らない美しさ!こそ本物」そんな気がします。
見習いたいものです!!
こちらで紹介している自然派ワインはおおよそ1,500〜2,000円くらい、特徴豊かな
面白い銘柄をご紹介しております。
薄い赤のワインを薄いブルーの男ノ子焼のワイン杯で・・注いだコントラストが自然の美しさを
演出しそうですね〜
いかがでしょう?
2014年06月09日 | Posted in blog | | No Comments »
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