ポパイと・・・
台風による週末の天気が気になります・・
自然派ワインを紹介するシリーズ!
今回はワインではありません。
K-Wine様へショップカードを置いてもらうために行ってみると!
なにやら見慣れない瓶を発見!
そうです。「オリーブ」です。(オリーブオイル)
インポーターは先日の試飲会の協力をされていたヴィナイオータさん。
イタリアはシチリア産、ワインの生産者であるアリアンナ・オッキピンティー作。
なんでも天才少女とうたわれた女性の生産者だそうです。
多くの葡萄畑の近くにはトマトやオリーブの畑もあるそうで、
こちらのオリーブ畑には樹齢100年を超えている木もあるのだとか!
もちろん無農薬の畑で作り、一つ一つ手で収穫されるそうです。
高温による酸化を防ぐため、コールドプレスと呼ばれる製法で冷やしながら
圧搾したオーガニックなオリーブオイルとのことです。
色んな料理はもちろん、パンにつけたり、直接飲んでもOK!という
身体にやさしいオリーブオイル!お勧めです。
ショップカードも置いてもらいました!!
2014年10月09日 | Posted in blog | | No Comments »
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